Steyk va bo'laklar
Yetiltirilgan mol va qo'y go'shtining premium bo'laklari — restoran darajasida kesilgan.
Steyk liniyasi 14–21 kun nam yetiltirishdan o'tgan tanalardan tayyorlanadi. Har bir bo'lak qo'lda kesiladi va grammga qarab tortiladi.
Vakuumda qadoqlanadi, sovutilgan yoki shok-muzlatilgan holda yetkaziladi. Restoran va premium javon uchun.
- 14–21 kun yetiltirish
- Qo'lda kesish
- Vakuum qadoq
Ribay steyk
Marmarlangan qovurg'a bo'lagi — 21 kunlik nam yetiltirish.
Striployn steyk
Bel qismi — zich tolali va bir xil qalinlikda kesilgan.
Vyrezka medalyonlari
Eng yumshoq bo'lak — porsiyalangan medalyonlar.
Qo'y koreykasi (rack)
Tozalangan suyakli koreyka — sakkiz qovurg’a.
Boshqa kategoriyalar
Kolbasa va gastronomiya
Qaynatilgan, yarim dudlangan va pishirilgan kolbasalar — mol va parranda go'shtidan.
4 ta mahsulotYarim tayyor mahsulotlar
Marinadlangan, shakllantirilgan va muzlatilgan mahsulotlar — pishirishga tayyor.
4 ta mahsulotDudlangan va quritilgan
Sekin dudlangan va quruq tuzlangan delikateslar — uzoq yetiltirish bilan.
3 ta mahsulotNarxlar bilan to'liq katalog kerakmi?
Ulgurji narxlar ro'yxati va spetsifikatsiyalar tekshirilgan hamkorlarga yuboriladi.