Dudlangan va quritilgan
Qazi (ot go’shti)
An’anaviy retsept — tabiiy ichakda, qo’lda bog’langan.
Tavsif
Ot qovurg'a go'shti tuz va sarimsoqda tuzlanadi, tabiiy ichakka to'ldiriladi va sovuq dudlanadi.
Bayram dasturxoni uchun; qaynatib yoki sovuq holda kesib beriladi.
HalolAn’anaviyQo'lda bog'langan
Tarkibi
Ot go'shti, ot yog'i, tuz, sarimsoq, qora murch, zira.
Allergenlar
Allergenlar yo’q.